Thermische Tiefziehfolie
Bei der Produktion unserer Kochschinkenfolien steht vor allem eins im Vordergrund: Die Schinkenherstellung so effizient wie möglich für Sie zu gestalten. Deshalb gehören neben einer hohen Tiefziehfähigkeit ebenfalls eine sehr hohe Wärmebeständigkeit sowie fantastische Barriereeigenschaften zu den Eigenschaften unserer Kochschinkenfolien.
Zusammen mit optimalen Siegeleigenschaften können Sie sich darauf verlassen, keinerlei Gewichtseinbußen durch Flüssigkeitsverlust in Ihrer eigenen Produktion zu verzeichnen.
Durch den Produktaufbau der Folie, verklebt sich das Eiweiß nicht mit der Folie, sondern schmiegt sich an das Fleisch an, ohne Probleme es auch wieder lösen zu können. Außerdem besticht die Folie mit ihrem ausgezeichneten Glanz und Klarheit für eine optimale Produktpräsentation.
Vorteile
- Speziell entwickelt für eine effiziente Schinkenherstellung
- Keine Gewichtseinbußen
- Überlegene Siegeleigenschaften
- Ausgezeichnete Verformbarkeit und Prozessfähigkeit
Merkmale
- Produktaufbau: u.a. PA/EAA/EAA & PA/PA/EAA
- Ober- und Unterfolien in unterschiedlichen Stärken
- Oberfolie: 100 µm
- Unterfolie: 200 µm
- Breiten und Rollenlängen nach Maß
